Bloemenhoning Mede

Deze bloemenhoning mede heeft een gouden medaille en de prijs van beste mede van de wereld gewonnen. Een traditionele mede heeft alleen honing als smaakmaker. Deze mede heeft een zoete honingsmaak met een vol bloemenaroma dat het honingkarakter benadrukt doordat deze honing ongefilterd is en puur uit de raat verwerkt is. Na de vergisting heeft de mede nog gerijpt op eikenhout voor extra diepgang.
 
This mead has won a gold medal and the award for best mead in the world. A traditional mead only has honey as flavoring.This mead has a sweet honey taste with a full floral aroma that emphasizes the honey character because this honey is unfiltered and processed purely from the comb. After the fermentation, the mead has matured in oak for extra depth.